truskawki

Owoce sezonowe

Pokochaj owoce sezonowe!

By

Sezon na owoce w pełni! Przydrożne stragany zachęcają kolorami i uwodzą zapachem. Nie sposób przejść obojętnie, kiedy wokół tyle pokus. W okresie letnim staram się jeść jak najwięcej sezonowych oraz lokalnych owoców. Aktualnie w moim menu królują polskie, słodkie truskawki, które uwielbiam i żałuję, że są dostępne jedynie przez miesiąc. W optymalnie zbilansowanej diecie, czyli…


Read More
deser eton mess

Ekspresowy deser z truskawkami – Eton mess

By

Truskawki, bezy i bita śmietana. Oto cała filozofia klasycznego angielskiego deseru o nazwie Eton mess. Podobno powstał na początku XX wieku w collegu Eton, kiedy na pikniku podczas corocznej gry w krykieta jeden z gości przez przypadek rozgniótł przygotowaną na tę okazję bezę Pavlowej. Prawdopodobnie to tylko plotka, ale idealnie obrazuje ten pyszny, ale jednak...deserowy bałagan na talerzu;) Ten…


Read More