FOOD

ciastka owsiane

Ciastka owsiane

By

Ostatnio w końcu znalazłam chwilę, żeby upiec ciastka owsiane. Już od dłuższego czasu planowałam przygotować większą ilość, żeby mieć w domu na wypadek niezapowiedzianych gości. Można je przez długi czas trzymać w pojemniku (szczegóły moich poszukiwań idealnego pojemnika znajdziecie poniżej) i mieć pod ręką, jako przekąskę do kawy lub mleka. Nie jestem jednak pewna, czy…


Read More
pomysly-na-sniadania

Wiosna w kuchni: 3 pomysły na śniadanie

By

Należę do osób, które nie wychodzą z domu bez śniadania. To mój ulubiony posiłek dnia! Nawet, jeśli wstanę za późno wolę poświęcić mój make-up, niż nie zjeść. Zdaję też sobie sprawę, że śniadanie to kluczowy posiłek dla organizmu. Wbrew przekonaniu moich niektórych koleżanek, również osoby dbające o linię nie powinny go omijać. Bo inaczej ich…


Read More
fot. City Serendipity

Bliny z łososiem i pikantnym sosem

By

Bliny z łososiem chodziły za mną od dawna. Najczęściej podawane są z kawiorem, ale ja najbardziej lubię bliny w wersji z gęstą śmietaną, wędzonym łososiem i koperkiem, a do tego koniecznie świeżo zmielony pieprz i odrobina cytryny. Ostatnio, w jednym z programów kulinarnych natknęłam się na przepis pikantnego sosu śmietanowego. Okazał się wyśmienitym dodatkiem do…


Read More
fot. City Serendipity

Trufle czekoladowe

By

Trufle to gratka dla miłośników głębokiego smaku czekolady. Wyglądają wykwintnie, ale to naprawdę prosty do wykonania deser. Trzeba je długo schładzać w lodówce, lecz samo przygotowanie zajmuje tylko 15 minut. W wersji z wiórkami kokosowymi idealnie wpisują się wyglądem w zimową aurę. Skład: 300 g gorzkiej czekolady 90 ml śmietanki 36% 2 łyżki masła ok.…


Read More