FOOD

DSC_0180

Szybkie śniadanie na wynos – płatki z owocami

By

Gdybym tylko mogła, z chęcią codziennie jadłabym leniwe śniadanie (koniecznie z jajkami i awokado), popijając gorącą herbatę z cytryną i przeglądając poranną prasę. Jednak jesienią i zimą szczególnie cenię sobie każdą dodatkową minutę spędzoną rano w łóżku, dlatego czasem szykuję śniadanie na wynos dzień wcześniej. Najczęściej są to płatki owsiane, bo ich przygotowanie jest naprawdę błyskawiczne…


Read More
krem z dyni

Klasyczny krem z dyni z nutką ostrego chili

By

  Jeśli ktokolwiek zapytałby mnie, jakie danie kojarzy mi się z jesienią, bez wątpienia z entuzjazmem odpowiedziałabym - krem z dyni! Dlaczego? Dla mnie dynia to nie tylko atrybut, który straszy na Halloween. Uwielbiam ją za uniwersalność (jest świetna zarówno do dań słonych, jak i słodkich), ale również za kształty oraz niezwykłe kolory, dzięki którym…


Read More
breakfast 6

Pomysł na pożywne i szybkie śniadanie

By

Jestem wyznawcą teorii, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i staram się go spożywać w ciągu godziny od przebudzenia (w ten sposób pobudzamy metabolizm). Do tego dla mnie zdecydowanie ulubiony! Uwielbiam celebrować śniadania, jedząc je w spokoju i bez pośpiechu, popijając pyszną i pachnącą kawą albo kakao. Ale na to niestety mogę sobie pozwolić (pewnie…


Read More
1-Strefa

Polska na EXPO w Mediolanie!

By

Przed kilkoma tygodniami miałam okazję odwiedzić polski pawilon na EXPO w Mediolanie. To była moja pierwsza wizyta na wystawie na taką skalę, byłam więc pod sporym wrażeniem. Na zwiedzaniu pawilonów spędziłam dwa i pół dnia, a mimo to, udało mi się zobaczyć tylko ułamek ekspozycji! Mottem tegorocznego EXPO jest "Wyżywienie planety, energia dla życia". Polska postawiła więc słusznie…


Read More
Tarta czekoladowa z budyniem i owocami

Tarta czekoladowa z budyniem i owocami

By

Krucha tarta czekoladowa z masą budyniową, dżemem porzeczkowym i owocami była słodkim zakończeniem niedzielnego obiadu z rodziną. Miała być zwykła tarta, ale za namową siostry (wielkiej miłośniczki czekolady) stanęło na czekoladowej! W tartach fajne jest właśnie to, że można improwizować do woli. Podstawą jest oczywiście kruche ciasto, ale masę i dodatki można dobierać według upodobań.…


Read More
fot. City Serendipity

Serendipity 3 w Nowym Jorku – od tego wszystko się zaczęło

By

Często spotykamy się z pytaniem skąd wzięła się nazwa naszego bloga. Angielskie "serendipity" to słowo o niezwykle pozytywnym wydźwięku - oznacza sztukę dokonywania szczęśliwych odkryć przez przypadek (jak możecie przeczytać w naszej sekcji Let it find you). Dla mnie jednak wiąże się także z jednym z moich ulubionych miejsc na całym świecie - restauracją Serendipity 3…


Read More